Alkoholabhängigkeit: Feiern ohne Kater

Attraktive, alkoholfreie Getränke machen Lust, das Glas Wein oder Sekt für einmal stehen zu lassen. Sucht Info Schweiz wartet zur Festtagszeit mit Rezepten für katerfreie Drinks auf.

Die anstehenden Feiertage künden sich schon heute an. Landauf, landab folgt ein Aperitif auf den nächsten. Betriebe, Klubs, Vereine feiern das nahende Jahresende. Wer einen Brummschädel davonträgt, greift gerne zu abenteuerlichen Mitteln, um den Kater zu vertreiben. Die einen überwinden sich dazu, am Folgetag saure Gurken oder Heringe zu essen, andere löffeln eine fette Bouillon, trinken Tomaten- und Artischockensaft oder greifen zur Tablette. Sie alle hoffen, mit dem Katerfrühstück die körperlichen Symptome zu besänftigen und das Leiden erträglicher zu machen.

Alkoholfreie Alternativen

Fakt ist, dass der Alkoholabbau Zeit braucht. Ist der Alkohol einmal im Blut, verringert sich der Blutalkoholwert durchschnittlich um 0.1 bis 0.15 Promille pro Stunde. Wer auf Nummer sicher gehen will hat – nüchtern betrachtet – nur drei Möglichkeiten: einen massvollen Konsum oder Abstinenz sowie die Geduld im Nachhinein, wenn doch zu viel getrunken wurde. Spannender als diese Tipps sind attraktive Alternativen.

Sucht Info Schweiz hat sich nach Cocktails umgesehen, die auch ohne Alkohol schmecken. Ein neues Kartenset mit acht ausgewählten Rezepten für Cocktails und Dekorationen machen Lust auf Neues. Ein Blue Lagoon kommt auch ohne Curaçao und Wodka aus: Mandelsirup, Saft und frische Kiwis erinnern stattdessen an karibische Meeresbuchten. Beim Mojito ohne Rum ergänzen Gingerale oder Tonicwasser die frische Minze und den Rohrzucker und sorgen für kubanisches Ambiente. Kokosmilch, Ananassaft und Erdbeeren zählen zu den Zutaten des Tropic Jungle. Ein Vorteil dieser nüchternen, bunten Long Drinks: Sie schmecken der ganzen Familie.