Fastfood enthält zuviel Fett und Zucker
Indische Takeaway-Speisen enthalten sehr viel Fett, chinesisches Essen massenhaft Zucker. Zu diesem Ergebnis kommen die Autoren des britischen Konsumentenmagazins ''Which?''.
Die Autoren des Magazins ''Which?'' untersuchten indische und chinesische Takeaway-Speisen sowie Pizzen aus verschiedenen Restaurantketten.
Die täglich empfohlene Fettmenge liegt bei Frauen um 20 Gramm – indische Speisen kamen im Test auf bis zu 24 Gramm Fett.
Weniger Kalorien in Pizzen
Verglichen zu gleichwertigen indischen oder chinesischen Nahrungsportionen enthalten Pizzen eher weniger Kalorien: Ein durchschnittliches indisches Gericht enthält 1'388 Kalorien, ein chinesisches 1'436 und die Hälfte einer mittelgrossen Pizza ca. 900 Kalorien.
Die meisten Menschen wissen zwar, dass Fastfood nicht die beste Ernährungsvariante ist. Die wenigsten aber wissen, wie viel der täglichen Kalorienmenge aus nur einer einzigen Mahlzeit stammen kann, betont Which-Herausgeber Neil Fowler. Hier sei Aufklärung notwendig, so seine Botschaft.
03.07.2008
