Pestizidreste an Früchten schränken die Fruchtbarkeit des Mannes ein
Fünf (Portionen) am Tag für ein gesundes Leben - dies der Slogan der Ernährungswissenschaftler für den allgemeinen Früchtekonsum und Gemüseverzehr. Eine Studie belegt nun, dass mit Pestiziden behandeltes Obst und Gemüse die Spermaqualität und die Spermienzahl des Mannes beeinträchtigen können.
Forscher der Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston untersuchen deshalb, wie sich der Konsum von pestizidbelasteten Obst und Gemüse auf die Qualität der Spermien tatsächlich auswirkt.
Die Wissenschaftler untersuchten dafür Daten aus der -EARTH-Studie (Environment and Reproductive Health study). Sie konnten 338 Spermienproben von 155 Männern aus den Jahren 2007-2012 analysieren und zogen Angaben zur Ernährung der Männer hinzu.
Früchte und Gemüse wurden dabei unterteilt in solche mit einem hohen Anteil an Pestizidresten (wie z.B. Peperoni, Spinat, Erdbeeren, Äpfel und Birnen) und solche mit eher geringer bis mässiger Pestizidverschmutzung (wie z.B. Erbsen, Bohnen, Grapefruit und Zwiebeln). Andere Risiken für die Spermaqualität wie Rauchen und Übergewicht wurden ebenfalls in die Untersuchungen eingeschlossen.
Es zeigte sich, dass bei Männern mit einem täglichen Konsum von mehr als 1.5 Portionen Früchte/Gemüse mit hohem Anteil an Pestizidresten die Spermienzahl um 49% und der Anteil normaler Spermien um 32% niedriger waren als bei Männern, die nur 0.5 Portionen solcher Früchte/Gemüse zu sich nahmen. Obwohl: Auch Letztere wiesen eine niedrigere Spermienzahl, eine verminderte Ejakulatmenge und einen niedrigeren Anteil gesunder Spermien auf.
Männer, welche die grösste Menge leicht bis mässig belastetes Obst/Gemüse verzehrten, zeigten hingegen eine höhere Prozentzahl normaler Spermien gegenüber jenen, die wenig leicht bis mässig belastete Früchte/Gemüse assen. Die Ergebnisse sollten nicht entmutigen und den Verzehr von Früchten und Gemüse keinesfalls generell anprangern. Tatsache sei, so die Forscher, dass der erhöhte Konsum von Früchten/Gemüsen mit niedriger Pestizidbelastung für die Spermien gut waren, wie die Untersuchung gezeigt hatte. Das Augenmerk sollte demnach auf die Pestizidbelastung beim Konsum von Obst und Gemüse gelegt werden, das heisst: Bioprodukte oder auch das Weglassen von pestizidbelasteten Produkten würden sich hier empfehlen.
07.04.2015