Detox-Kuren: Körperentgiftende Ernährung ist sinnlos

Spezielle, entgiftende Ernährungspläne seien nichts als Humbug, wenn es nach den Experten der University of Southern California geht. Denn das, was Detox-Diäten versprechen, sei nicht mehr als was der Körper ohnehin durch einen automatischen Selbstreinigungsprozess ab- und ausführe wie etwa durch die Toilettengänge oder durch Schwitzen.

Es gäbe keinen Beweis, dass diese „künstlichen“ körperlichen Säuberungsaktionen auch wirklich funktionieren würden. Die Annahme, dass die Ausscheidung von gesundheitsschädigenden Giften positiv durch eine Entgiftungskur beeinflusst werde, sei grundsätzlich haltlos, so der Studienautor Roger Clemens. Viele moderne Detox-Ratgeber servierten den Lesern nur leere Versprechungen.

Detox-Pläne versprechen den Lesern alle denkbar möglichen Resultate von der Zellreinigung über die Hauterneuerung bis zur Darm- und Leberentgiftung. Um dies zu erreichen werden die Probanden dazu angehalten ihre Nahrung auf Obst, Gemüse und viel Wasser zu beschränken. Koffein, Alkohol und verarbeitete Nahrungsmittel werden rigoros aus der Ernährung gestrichen.
Detox-Diäten werden bei Nikotin- und Alkoholentzug und anderen Entgiftungswünschen empfohlen.

Tausende Testimonials berichteten von einem besseren Wohlbefinden, klarerer Haut und weniger Kopfschmerzen. Das sei ganz einfach dadurch zu erklären, dass sie im Vergleich zu vorher weniger essen, mehr Wasser trinken und ihren Alkohol- und Koffeinkonsum aufgegeben haben, so Clemens.

Die Annahme, dass eine Detox-Kur die Ausscheidung von giftigen Stoffen verstärkt, geht gegen das medizinische Verständnis über die menschliche Physiologie und Biochemie, erklärte der Experte. "Unsere Lungen, Nieren, die Leber, der Magen- Darmtrakt und das Immunsystem arbeiten sehr effektiv bei der Beseitigung und Neutralisierung giftiger Substanzen. Innerhalb von Stunden nach dem Konsum werden sie ausgeschieden", so Clemens.