Ernährungserziehung für zu Hause, Kindergarten und Vorschule

Vom Grittibänz und den spanischen Nüssli über die Weihnachtsguetzli und Festtagsessen Sich richtig zu ernähren ist ein Lernprozess, der schon früh beginnen sollte.

Das Modul für 5–7-jährige Kinder soll dazu beitragen, dass Kinder die Lebensmittel kennen, benennen und den Lebensmittelgruppen zuordnen können. Weitere Themen sind die Herkunft von Nahrungsmitteln und Produkten sowie – in kindergerechter Form vermittelt – das Prinzip der Energiebilanz.

Das Modul umfasst einen Koffer im Format A3 mit Materialien zur Ernährungserziehung. Alle Elemente können sowohl zu Hause als auch im Kindergarten, in der Vorschule sowie in Kinderkrippen usw. eingesetzt werden. Der Einstieg wird mit der Geschichte ''Die Nutrikids auf dem Bauernhof'' gemacht. Dabei dienen 16 Farbtafeln der Illustration des Geschehens und 6 didaktische Tafeln der Vertiefung von Themen wie körperliche Aktivität, gesunde Getränke und Zwischenverpflegung usw.

• Mit dem Spiel ''Beim Einkaufen'' erlernen die Kinder mit Hilfe von 80 Lebensmittelkarten und 8 aufklappbaren ''Rayons'' die Zuordnung zu Lebensmittelfamilien, also die Gruppierung von Lebensmitteln, wie sie in Einkaufszentren oder Fachgeschäften anzutreffen sind.
• Mit einem Lebensmittel-Quartettt und einem Memory üben die Kinder die Einteilung von Nahrungsmitteln und Getränken z.B. nach sensorischen Kriterien, die Unterscheidung zwischen naturbelassene Lebensmittel und verarbeiteten Produkten usw.
• Das Spiel «Die Herkunft der Lebensmittel» mit 19 Farbtafeln gibt Aufschluss über den pflanzlichen oder tierischen Ursprung unserer Nahrung.
• Im Würfel- und Strategiespiel ''Essen und Bewegen'' schliesslich wird dem Thema der Energiebilanz besonderes Gewicht beigemessen: Die Kinder lernen, dass sich die Zufuhr von Energie in Nahrungsmitteln und Getränken und der Verbrauch durch körperliche Aktivitäten die Waage halten sollen. Ein Handbuch für Eltern und Lehrpersonen mit didaktischen Hinweisen, Beschreibung der Hilfsmittel, Spielregeln und einem Nutrikid-Lied runden das Angebot ab. Nutrikid ® ist eine gemeinnützige Gesellschaft. Die Träger sind die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung, Alimentarium - Museum für Ernährung, Nestlé und die Föderation der Schweiz. Nahrungsmittel-Industrien. Weitere Informationen erhalten auf der Internetseite.

Mehr Infos unter:

www.nutrikid.ch