Gesunde Ernährung: Aktuelles über Nahrungsmittel, Gesundheitsförderung und Prävention

Artikel 121-135 / 382

Hat der BMI ausgedient?

Eine Messgrösse zur Beurteilung der Körperfülle soll das damit verbundene Risiko für Erkrankungen möglichst präzise wiedergeben. Dazu sei das Verhältnis von Bauchumfang zu Körpergrösse (waist to height ratio, WHtR) wesentlich besser geeignet als der Body-Mass-Index, sagen Wissenschaftler der Universität München.

Gesund abnehmen – aber wie?

Begriffe wie „Gewichtsreduktion“ oder „Diät“ sind Schlagworte unserer Zeit. Sie füllen die Regale der Buchhandlungen und Zeitschriften. Doch wie kann man gesund ab-nehmen und sein neues Gewicht halten?

Obst und Gemüse: Kleine Krebs-Verhinderer

Die ''5 pro Tag'' Empfehlung der WHO scheint nicht die erwarteten Ergebnisse zu bringen. Anstatt den erhofften 50% konnten nach Berechnungen lediglich 2.5% der Krebserkrankungen durch vermehrten Obst und Gemüse-Konsum verhindert werden. Aber: Einige Gemüse-Substanzen scheinen definitiv eine schützende Wirkung zu haben.

Orangensaft: Gesunder Schutz der Gefässe

Orangensaft nach einem fett- und kohlehydrathaltigen Essen scheint den Anstieg von Sauerstoffradikalen und folgenden Entzündungsprozessen, welche die Gefässe schädigen, zu mindern, schreiben Wissenschaftler im "American Journal of Clinical Nutrition".

Herzkreislauf: Dunkle Schokolade senkt das Herz- und Schlaganfallrisiko

Was bereits aus früheren Studien ersichtlich war, belegen nun Deutsche und Britische Wissenschaftler erneut: Der regelmässige Konsum kleiner Stückchen dunkler Schokolade senkt den Blutdruck und wirkt sich positiv auf die Herz-Gefässgesundheit aus.

Dicke Schweizer - Tendenz eher rückläufig

In 15 Jahren bis 2007 stieg der Anteil Fettleibiger in der Schweiz vor allem bei den Frauen. Bei Menschen mit niedrigem Einkommen und solchen mit einem tiefen Bildungsniveau ist das Risiko für starkes Übergewicht am höchsten, schreiben Forscher im Fachblatt "BMC Public Health".

Der Vitaminschub aus dem Tiefkühler

Abwechslungsreiche, gemüse- und früchtereiche Mahlzeiten auch im Vorfrühling? Der Griff zur Tiefkühltruhe macht es möglich: Gefrorene Bohnen, Blumenkohl und Spinat zum Menu, zum Dessert Himbeeren, Aprikosen und Zwetschgen – das bringt Farbe und Vitamine auf den Tisch.

Adipositas-Epidemie in den USA könnte ihren Höhepunkt erreicht haben

In den USA sind 68% der Erwachsenen übergewichtig, die Hälfte davon ist adipös. Neue Daten lassen vermuten, dass die Adipositasrate sowohl bei Frauen als auch bei Männern stagniert.

Schlankeitsdiäten - Die meisten nützten nichts oder schaden sogar

Klingende Namen, schneller Erfolg für den Gewichtsverlust, kein Jo-Jo-Effekt: das sind nur ein paar der verlockenden Attribute für Diäten. Doch was bringts, wo wirds gefährlich? Tipps von Experten.

Abspeckprogramme sind Psychoterror

Der Heidelberger Ernährungsmediziner Gunter Frank hält die zahlreichen Veröffentlichungen wonach Übergewicht und Fettleibikeit epidemische Ausmasse angenommen, mit gravierenden gesundheitlichen und ökonomischen Folgen, für Panikmache.

Zuviel Salz erhöht das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen

6 Gramm pro Tag genügen für ein gesundes Leben. Am schwierigsten ist es, einzuschätzen, wieviel verstecktes Salz man z.B. durch Fertigprodukte täglich zu sich nimmt. Zuviel Salz erhöht aber den Blutdruck und damit das Risiko für Herz- und Hirninfarkte.

„Healthy Choice Label“ als Konsumentenorientierungshilfe

Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE verschickt heute die Unterlagen zur öffentlichen Konsultation im Zusammenhang mit der möglichen Einführung eines „Healthy Choices Labels“ in den Schweizer Lebensmittelmarkt.

Vielen Schweizern ist das Essen "Wurst"

Ältere und besser gebildete Männer und Frauen ernähren sich bewusst und gesund. Aber: 37% der der Männer und 23% der Frauen achten nicht darauf was sie essen, wie die Schweizerische Gesundheitsbefragung 2007 zeigt.

Diabetes: Kaffee und Tee beugen vor

Frühere Studienresultate werden mit einer neuen Analyse bestätigt: Kaffee und Tee haben eine schützende Wirkung gegen Diabetes mellitus Typ2.

Spritzige Silvesterbowle für ein angeregtes neues Jahr

Wer das neue Jahr mit einem spritzigen Vitaminschub einläuten möchte, tut dies am besten mit einer fruchtigen Power-Bowle. Diese begleitet den Rutsch in ein aktives 2010 mit viel frischem Schwung!

Artikel 121-135 / 382

MySana

Gesundheit selber in die Hand nehmen

Bildung, Wissenstests, Risikoschätzung

Über Sprechzimmer.ch

Sprechzimmer ist der meistbesuchte Schweizer Gesundheitsratgeber im Internet. Täglich informieren sich um die 18'000 Besucher auf Sprechzimmer über Gesundheit und Wohlbefinden, Prävention, Krankheit und Therapie. Über 23'000 Seiten mit fundlerten Informationen umfasst das Angebot und täglich kommen neue Seiten dazu.